Olivier – Pizzeria Ôlive

Année :

J’ai fait la connaissance d’Hélène dans mon milieu professionnel, quand elle s’est chargée de la reconversion du restaurant du Poker Bowl à Aix.
C’est tout naturellement que j’ai voulu que nous travaillions ensemble à la création de mon établissement, séduit par sa personnalité, son dynamisme et son talent. Bien m’en prit car je suis pleinement satisfait de notre collaboration, ce restaurant je m’y sens bien, et il fait mouche à chaque visite.
Bravo Hélène pour vos idées, votre patience et votre ténacité car vous avez gardé le cap malgré mes tentatives de détournement… Je sais que vous avez été frustrée par moments mais le résultat est à la hauteur de mes espérances.
😉